NUESTROS PLATOS TIPICOS

Colombia es una país de gran diversidad cultural, posee 5 regiones, La región del Caribe o Atlántica, la Pacífica, la Andina, la Orinoquía y la Amazonía.  La región Caribe está  ubicada al norte del país y está formada por los departamentos: Atlántico, Bolívar, Cesar, Sucre, Córdoba, Magdalena, La Guajira y el archipiélago de San Andrés y Providencia. Sus habitantes son muy  espontáneos, alegres , y  poseen una gran variedad gastronómica. En este blog seguiremos ilustrando acerca de cómo se preparan estos platos:

• MOTE DE QUESO
• ARROZ DE COCO FRITO
• PATACONES
• ARROZ CON LECHE
• BUÑUELOS DE MAIZ NUEVO
• PETO
• MOTE DE GUANDU
• DULCE DE COCO